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Taty - Mes Recettes Antifatigue (les cuissons douces) - LIVRE DIGITAL
Tome 5 de la collection Cuisine Nature - Pour reprendre des forces : une cuisine à base de cru, de semi-cru, de presque cru et de l'à peine cru (les cuissons basse température)... La cuisine peut être source de jubilation cellulaire si elle est ciblée selon votre nature et dosée finement, riche en aliments frais, non manipulés. Dans ce tome-ci de la collection Cuisine Nature, vous tirerez parti des vertus du cru ou quasi cru, cette part essentielle de la cuisine énergétique, version exponentielle de la cuisine ressourçante en Cuisine Nature. Vous découvrirez ici les merveilleuses saveurs des viandes et poissons cuits en basse température (85°C). Les recettes de ce livre sont exemptes de gluten et autres sources de céréales et, à deux exceptions près, exemptes de laitages. On élabore ici des menus axés autour des produits animaux et allégés en farineux, ce qui permet d'intégrer ces plats dans certains régimes-santé ou -minceur (paléonutrition, low-carb). Ce livre est conçu pour les "jules" pressés en cuisine. Les commentaires sont l'application pratique des notions théoriques de la collection Les Topos, en particulier "Du Gaz dans les Neurones", "Gloutons de Gluten", "Cinglés de Sucre" et "Canaris de la Modernité" ou comment adapter la cuisine saine à tous les cas de figure "biochimique". Taty, éditions Aladdin, version électronique, 137 pages format A5 *****NB Ce tome est disponible en version DIGITALE: l'adresse de téléchargement et le code d'accès sont envoyés par courriel, après réception de votre paiement. Vous aurez alors accès pendant le mois de validité du code au téléchargement pour consulter ou imprimer chez vous, chez un ami, dans un centre de photocopies proche de chez vous. Ils ne se vendent pas en librairies et magasins bio, circuits classiques. Les livres en accès digital peuvent être achetés pré-imprimés par nous mêmes sous forme de photocopies et reliés, mais le tarif est presque doublé (voir sur le site original de Taty www.taty.be/NATURE/commander.htm#papier ). **** Ce tome est aussi disponible en version papier classique (librairies, magasins bio, etc.)
© Marcel Desmet, Audielec S.A., 2001-2010 |