salut taty
je ne sais pas si tu te rappelles de moi, melanie, ancienne ano, j'etais venue plusieurs fois en belgique pour tes stages et avait la cure relance leptine en cobbaye:)
bon, de l'eau à couler sous les ponts, en 2015-2016, je suis sortie definitivement de ma tourmente en suivant les principes de Ray peat, je suis passee de 40 à 60kilos, ai repris mes formes, de la vie dans les yeux dixit mon entourage, vitalité etc.
apres15 ans d'ano, le chemin de la remission du corps est encore long, il a fait un stock de gras des sortie de l'ano pour se proteger, mais il faut encore re-nourrir les orgnaes, muscles et os :)
l'univers fait bein les choses, et synchronocités aussi.
je suis tombée par pur hasard sur une video d'Irene Grosjean, que je ne connaissais pas (oui, inculte), et ça m'a mis plein de doute ne tete.... je mange pas mal de laitage, de cuit ... et voilà que cette bonne vosgienne de source, que je suis aussi, m'annonce qu'il fauit mnager cru, bannir les laitages blabla... je suis allee sur son site, apriori des temoignages de folie... mais c toujours le cas quand on change son alimentation du jour au lendemain, les hormones sont en high et tout va bien. quid du long terme.
bref, j'etais limite prete à pre commander son bouquin qui sort en novembre.
et mon instinct m'a dit d'aller voir ton site : je tombe sur ton post du 25-08, demontant la recette de Julie et Marx, avec evidemment une citation sur Irene Grosjean qui finalement me conforte dans mon intuition...
ouf, encore une fois, merci taty!!
bien à toi