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Cholestérol : le grand bluff

par Julia Arman     26 octobre, 2019 - 17:37

Un film documentaire sur Arte-TV, une illustration en images de "Pour qui sonne le gras"

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A quelques détails près, la recette de fromage frais comme Taty Lauwers la détaille dans mon récent livre « Comment faire ses laitages ressourçants » diffère peu de la technique de nos Anciens.

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Faire du fromage frais maison: un schéma

par Julia Arman     25 octobre, 2019 - 07:33

Pour comprendre le processus, ce qui fait ferment, ce qui fait coagulant. Illustration en images

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Faire du yaourt ou du kéfir sans matos

par Julia Arman     22 octobre, 2019 - 16:21

Poster nr 3 autour du dernier livre de Taty Lauwers: Comment faire ses laitages ressourçants

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Poster nr 2 autour du dernier livre de Taty Lauwers: Comment faire ses laitages ressourçants

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